企业博客 | | 正是新茶上市时,有机茶叶更飘香 |
2009-1-26 14:15:42
| | 中国茶城网消息 杭州中农质量认证中心(原中国农业科学院茶叶研究所有机茶发展中心)常务副主任、副研究员。中国有机茶开拓者之一,主持完成了40多项茶叶生产、加工和有机茶技术开发项目。 茶叶是世界公认的三大饮料(茶、咖啡、可可)之一。秦统一中国后,茶叶顺长江而下传遍中国。中国是世界上茶产量第一大国家,我国的茶叶,作为商品早在1610年就输入欧洲,17世纪输入美洲。美国威廉·乌克斯著《茶叶全书》中说:“饮茶代酒之习惯 |
| 收藏品中的茶文化 |
2009-1-26 14:17:56
| | 中国茶城网消息 杭州收藏品市场第二届“茶文化”展示会踏着茶香日前正式登场。这也是该市场继“药文化”之后,第二个文化主题性质的收藏品大展。 为期两周的茶文化大展主要分“茶藏品”展示与茶道文化两大部分。藏品部分中,各类古董茶具多达300多件,碗、托、盏、杯、盘、碟、缸、桶、壶,各种器型,应有尽有,其中最吸引人的是明万历年间紫砂壶大师时大彬的作品和一批浅绛彩茶具,都堪称绝品。其他藏品方面,有锡器、瓷器、紫砂、 |
| 中国推出茶叶籽油质量标准 |
2009-1-26 14:20:09
| | 中国茶城网消息 22日,被称作世界"新营养源"的茶叶籽油有了自己的质量标准。这一标准由中国航天员科研训练中心与浙江萃丰茶叶籽综合开发有限公司联合制定,填补了国内国际在这方面的空白。 当天上午,国内几十名粮油界、农业界、茶叶界专家在杭州就茶叶籽油企业质量标准进行研讨。中国国际茶文化研究会常务副会长宋少祥等人认为,这一标准的制定,为其作为新型食用油的食用安全提供了科学依据。 茶叶籽是茶叶树的种子,每年9月开花 |
| “噌茶客”让茶叶店不胜负荷 |
2009-1-26 14:20:42
| | 中国茶城网消息 “白吃党”吃到茶叶店?近日,有茶店经营者向记者反映,一些爱贪便宜的“噌茶客”常常到茶叶店专挑上品茶叶试喝却不买,让茶店蒙受不少损失。此外,“噌茶”也加大了茶叶店的经营成本,使茶叶价位虚高。 比较大型的茶叶店,大厅里常摆放着木质茶具,上面放上几个茶壶,顾客一进门,营业员就会热情地上前招呼,问想买什么样的茶。见来者犹豫不决,便热情招呼其入座品茶,问好大概要什么价位的茶叶之后,营业员就会泡 |
| 中国茶首次走进奥运特许商品行列 |
2009-1-26 14:21:18
| | 中国茶城网消息 国际奥委会市场开发委员会主席海博格18日在北京为奥运史上首款“中国茶”特许商品揭开了面纱,“北京奥运会限量版普洱茶产品”正式面市。这也是中国茶首次走进奥运特许商品行列。 北京奥运会给中国茶产业的发展提供了难得的机遇,也让世界更加了解中国博大精深的茶文化。中国著名的普洱茶走进北京奥运会特许商品的行列,标志着中国传统茶文化与现代奥运会结合的开端。 此次亮相的北京奥运会限量版普洱茶产品限量共 |
| 今年上半年广东口岸茶叶出口数量价格双双下跌 |
2009-1-26 14:14:51
| | 中国茶城网消息 据海关统计,今年上半年,广东口岸出口茶叶8684吨,价值2639万美元,比去年同期(下同)分别下降9%和31.8%,出口平均价格3美元/公斤,同比下降25.1%。其出口主要呈以下特点: 一、私营企业为出口主体。今年上半年,广东口岸私营企业出口茶叶6471吨,下降7.8%,占同期广东口岸茶叶出口总量的74.5%;国有企业出口茶叶2180吨,增长2.8%,占25.1%。 二、主要出口市场为香港、俄罗斯联邦和日本。今年上半年,广东口岸对香 |
| “中国故事”主题文化展在奥运会期间举办 |
2009-1-26 14:16:41
| | 中国茶城网消息 在第29届奥运会在北京举办期间,由奥组委和文化部主办的“中国故事”主题文化展也将同时举办。根据奥组委和文化部的精心安排,“中国故事”文化展云南的主题项目精选为普洱茶及多民族文化。云南古镇易武“茶山人家”,作为“中国故事”唯一的茶文化参展项目,近日在京举行了发布会。 易武是云南西双版纳北部山区的一座小镇,有1700余年与茶相联系的历史印迹,“茶马古道”也从这里起步。此次“茶山人家”展览的宗旨,是要向 |
| 茶叶的内在价值显露开发远景 |
2009-1-26 14:17:19
| | 中国茶城网消息 茶不仅仅可以饮用,还可以在医药保健、日化产品、服装行业应用——在我国茶叶产业高速发展的今天,茶叶消费的方式正日趋多元化。 据了解,茶除了作为饮料外,还可以作为药品与保健品。以绿茶为例,现代高科技生产提取的茶多酚在医药保健上正得到广泛应用,以“心脑健”为主的药用产品已正式用于临床,其他的保健品消费群也在近年来大量增长。 在中国市场上,含绿茶粉的食品陆续出现。茶叶加工企业已开始生产超微绿茶 |
| 千两茶和茯砖茶正式列入国家“非遗” |
2009-1-26 14:19:20
| | 中国茶城网消息 国务院近日公布第二批国家级非物质文化遗产名录和第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录,黑茶制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产,其中包括安化县千两茶制作技艺、益阳市茯砖茶制作技艺和四川省雅安市南路边茶制作技艺。 由文化部确定的第二批国家级非物质文化遗产名录共计510项,第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录共计147项,国务院已经批准并予以公布。据史料记载,千两茶最早出现在清朝同治年间 |
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